店舗開業支援

店舗開業を予定している方へ

開業に向けて、コンセプト設計からオープンまで、あなたの夢を形にするお手伝いをさせていただきます。

開業を考える際には「はじめての店舗経営で不安」「どのように進めればいいかわからない」「集客できずに廃業したらどうしよう」といった不安や悩みを抱えてしまうものです。

そういった不安や悩みを解消し、開業後の店舗経営を早く軌道に乗せるため、あなたの店舗開業準備を徹底的にサポートします。

開業サポート事例はこちら
→花屋開業のサポート事例

こんな方におすすめです

開業準備をどう進めたらいいかわからない
事業計画の立て方がわからない
初めてのことばかりで不安
すぐに廃業したらどうしよう
アドバイスしてくれる人が欲しい
いつ何をやればいいのかわからない
どんな条件で立地を選べばいいかわからない

このようなお悩みを解決いたします。

店舗開業支援の流れ

開業までのステップごとに、必要なサポートをさせていただきます。

※上記スケジュールは、あくまで参考イメージとなります。

STEP1:コンセプト作り（約1年前）

いつオープンするのか、どのような方達をターゲットにするのか、どのような商品をいくらで提供するのか、どこでどのような店舗を構えるのか、どれだけの規模（売上や客数など）で運営して、スタッフは何人雇うのか、といったことを考え、店舗コンセプトを実際に書き出してまとめていきます。

どんな店作りをしたいか、あなたの思いを形にできるようにお手伝いさせていただきます。

STEP2:事業計画を立てる（約1年前）

事業を軌道に乗せ、生活を安定させるためにはどうすべきかということを数字に表していく作業となります。

生活資金はどれだけ必要なのか、その生活資金の糧となる利益を稼ぐために商品・原材料の仕入れ、家賃、人件費、設備費、その他経費などにどれだけ資金を投入していくか、その投入資金を回収するためにどれだけの売上をあげなければならないのか、そしてどう売上をあげていくのか、これらのことを事業計画書としてまとめていく作業のお手伝いをさせていただきます。

STEP3:物件探し（約9ヶ月前）

客層、客数、客単価などの商売環境がお店のコンセプトに合うのか、家賃、住居からの交通費、駐車場代などの経費が事業計画書通りか、を考慮して物件探しを行っていきます。
物件探しは時間がかかり、タイミングも重要となりますので、早めに動き、常にアンテナを張っておくことをお勧めします。

STEP4:資金計画（約8ヶ月前）

必要資金の把握と融資の申請。お店のコンセプトが決定し、事業計画書の作成が終わった段階で必要な資金の概算がわかってくると思います。

その必要な資金をどのように調達してくるのか、もし融資を申請するのであれば、どのように返済するのか、を具体的に数字に落とし込んでいきます。

社会保険労務士、中小企業診断士の方と連携して助成金・補助金申請のサポートも行っています。

STEP5:店舗づくり（約6ヶ月前

お店のコンセプト、事業計画書、資金計画によって店舗レイアウトと初期投資資金が把握されていると思います。その資金を店舗改装のための工事費と店舗運営に必要な什器・備品などの購入費用とに振り分けていきます。

【店舗改装】
施工会社の選定、内装工事と工事日程の打ち合わせを行います。

【什器・備品】
お店に必要な什器・備品の選定や搬入日の決定を行います。

STEP6:事業計画の見直し（約5ヶ月前）

当初の事業計画書にズレはないか、実際にかかっている費用・期間を考慮して事業計画書を見直します。

STEP7:オープンに向けての準備（約4ヶ月前）

実際にオープンした時に良いスタートが切れるようにシュミレーションを重ねていきます。店舗運営に欠けているものはないかを再検討したり、必要な技術を習得したり、スタッフを募集し、研修を行ったり、通常メニューやオープン特別メニューの作成、集客のための手段の再検討と実行、オープンに向けての準備や今できることを再考し、実行していきます。

＜参考＞店舗開業に必要なもの
タブレット、レジアプリ、カードリーダー、パソコン、プリンター、冷凍・冷蔵庫、業務用レンジ、調理器具、給茶機、食器等、包装・容器、什器、業務用車両、店舗案内用カード・ポストカード・チラシ、テーブル・椅子等家具、収納庫・棚、金庫、クレジットカード、店舗に近い銀行口座、店内装飾品、メニュー表・ボード、のれん・宣伝用旗、インスタ・ツィッター・ブログ・HPなどの情報発信媒体、マット・清掃器具